【案】情不單純之咖啡不只是咖啡！～4/15
公告單位：
圖書資訊處
公告日期：
113/03/08
~
113/04/23
聯絡人員：
劉玉文
聯絡Email：
lyw@csmu.edu.tw
公告內容：
咖啡店作為一間「店」，其經營成敗不全然取決於咖啡的風味。當咖啡師成為經營者，背負的責任就不單單是咖啡風味本身，而是整間公司的獲益和營運。 事實上，大多數的消費者對於咖啡風味的追求並不像產業界那麼嚴格，前往咖啡廳消費的理由往往有其他「非咖啡風味的因素」，例如：氣氛、工作、社交、地緣、方便、跟風、嚐鮮、拍照……等，而這些因素在臺灣市場尤為重要，經營者必須將視野放得更廣、想得更遠，挖掘自家咖啡店與同業的差異，例如：氛圍、空間、設計、品牌、主題、企劃、聯名、產品創意……等，放大咖啡店的定位，讓咖啡不只是咖啡！ 碩睿「KMCC光華管理個案收錄庫」是集結過來人智慧的經驗分享工具。資料庫中收錄的每筆個案，均模擬真實情境案例，剖析問題癥結、重擬處理方針，不但可幫助師生積累實務經驗，亦可幫助在職者學習多面向的批判性思維，站在更高的角度審視最佳解決方案，讓經營變得更得心應手、通權達變！歡迎參加2024 KMCC有獎徵答活動，讓我們一起跟著KMCC個案庫喝杯咖啡，聊點「咖啡不只是咖啡」的那些事吧！ 【2024 KMCC有獎徵答】 【活動時間】2024年3月12日（二）～2024年4月15日（一） 【活動對象】全臺大專校院教職員生 【活動辦法】請於活動指定時間內，利用KMCC試閱平臺完成活動題目作答。凡個人資料完整且答題全對者即可參加抽獎。 【活動網頁】https://www.sris.com.tw/Events/2024_KMCC/index.html 【檢索方式】 1.KMCC試閱平臺：https://kmcc-trial.libraryandbook.net 2.點選頁面右上角「教師登入」按鈕， 3.輸入帳號：KMCC_2024、密碼：KMCC#2024，即可觀看教師配套完整內容，並完成題目作答！ ◎產品介紹連結 https://www.sris.com.tw/pro_kmcc.asp ◎KMCC個案庫連結 https://kmcc.libraryandbook.net 更多詳情請至碩睿資訊官網查看 https://www.sris.com.tw 【資料庫介紹】 在「KMCC光華管理個案收錄庫」平臺上，每篇教學個案皆為真實情境案例，透過案例剖析問題癥結、擬定處理方針，培養學生多面向批判性思維，從而找出最佳的解決方案。此外，KMCC個案庫也為商管教育者及學習者提供教學手冊和影片等培訓資源，不僅使教師的教學更活潑、增加互動性外，也幫助學生培養就業後處理危機與重大經營決策的前瞻能力。 ～欲深入瞭解「KMCC光華管理個案收錄庫」，請利用下方資訊與我們聯繫～ 碩睿資訊有限公司 https://www.sris.com.tw 服務專線：02-7731-5800 傳真：02-8226-5022 信箱：services@customer-support.com.tw 專人服務時間：週一～週五 9:00~12:00／13:30~17:30
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